| Kochrezept / Rezept Quarkschmarren mit Erdbeeren |
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| Rezept Hits: 2089 |
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Küchentipp: Das ist lustig !
Legen Sie ein paar Gummibärchen in die Schälchen, bevor Sie den Wackelpudding einfüllen. Das schmeckt toll und sieht auch lustig aus. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
 Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| 05:30:00 |
30.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 30 g Mandelblaetter |
| 500 g Erdbeeren |
| 4 cl Cassis |
| 3 Eier |
| 50 g Mehl |
| 1/8 l Sahne |
| 30 g Zucker |
| 70 g Quark |
| 40 g Rosinen |
| 20 g Butter |
| Zubereitung des Kochrezept Quarkschmarren mit Erdbeeren: |
Rezept - Quarkschmarren mit Erdbeeren
Mandelblaetter goldbraun roesten. 500 g Erdbeeren putzen, vierteln,
mit Cassis marinieren. Eier trennen.
Mehl zuerst mit Sahne dann mit den Eigelb, Zucker und Quark
verruehren. Mandelblaetter und Rosinen unterruehren. Eiweiss steif
schlagen, unter den Teig heben.
Butter erhitzen, den Teig hinzugeben. Bei milder Hitze ca. 4 Min.
backen. Vorsichtig mit zwei Gabeln zerreissen. Mit den Erdbeeren
servieren.
* Pro Portion ca. 448 kcal/1878 kJ *
* Quelle: ARD/ZDF - 10.06.94
** Erfasst und gepostet von Ulli Fetzer (2:246/1401.62)
vom 10.06.1994
Stichworte: Suessspeise, Warm, Quark, Erdbeeren, P4
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