| Kochrezept / Rezept Quarknockerl auf Aprikosencreme |
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| Rezept Hits: 5920 |
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Küchentipp: Eischnee gelingt immer ... !
Wollen Sie nur das hartgekochte Eigelb haben, so trennen Sie die Eier und lassen die Eidotter vorsichtig in kochendes Wasser gleiten. Ca. 10 Minuten kochen lassen. Als Basis für einen feinen Mürbeteig oder als Soßengrundlage sind sie besonders geeignet. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 Aprikosen |
| 1 Tl. Zitronensaft |
| 1 Messloeffel Biobin Bindemittel |
| 2 El. Wasser |
| 1 Tl. Birnendicksaft |
| 60 g Magerquark |
| 1 Tl. Zitronensaft |
| 1 Tl. Zimt |
| 1 Tl. Honig |
| - - Tartex Gesuender leben. Leicht geniessen. erfasst: v. Renate Schnapka |
| - - am 22.09.96 |
| Zubereitung des Kochrezept Quarknockerl auf Aprikosencreme: |
Rezept - Quarknockerl auf Aprikosencreme
Aprikosen kleinschneiden, mit Wasser, Zitronensaft, Birnendicksaft und
Biobin mit einem Mixstab puerieren und auf einen Dessertteller verteilen.
Quark mit Zitronensaft, Honig und Zimt verruehren. Mit zwei Teeloeffeln drei
Nockerl formen und auf die Creme setzen. Mit Zimt bestaeuben.
Naehrwerte pro Person:
:Kilokalorien: 108
:Kilojoule: 457
:Eiweiss/g: 8,9
:Kohlenhydrate/g: 17,3
:Fett/g: 0,3
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