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| Kochrezept / Rezept Quarkkloesse mit Himbeerpueree |
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| Rezept Hits: 2680 |
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Küchentipp: Schokoladenraspel !
Häufig hat man keine Schokoladesplitter im Haus, wenn man sie gerade braucht. Nehmen Sie einen Riegel Schokolade und Ihren Kartoffelschäler und raspeln Sie die Schokolade klein. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 6 Portionen / Stück |
| 20 g Haferflocken | | 30 g Mandeln; gemahlen | | 10 g Butter | | 500 g Sahnequark | | 1 Eigelb | | 2 El. Honig; (1) | | 600 g Tk-Himbeeren | | 2 El. Honig; (2) | | 30 g Mandeln; gehobelt |
| Zubereitung des Kochrezept Quarkkloesse mit Himbeerpueree: |
Rezept - Quarkkloesse mit Himbeerpueree
Haferflocken, gemahlene Mandeln goldbraun roesten, Butter zugeben,
erkalten lassen, mit Sahnequark, Eigelb, Honig (1) verruehren. Aus
der Masse Kloesse formen, in kochendem Wasser 8-10 Minuten ziehen
lassen.
Tk-Himbeeren puerieren, durch ein Sieb streichen, mit Honig (2)
verruehren.
Pueree mit Kloesschen anrichten, gehobelte Mandeln anroesten und
ueberstreuen.
* pro Portion 294 kcal/1229 kJ *
Quelle: ARD/ZDF-Text
Erfasst und gepostet von Ulli Fetzer @ 2:246/1401.62 am 23.04.94
Erfasser:
Stichworte: Suesspeisen, Fruechte, Milchprod., P6
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