| Kochrezept / Rezept Quarkkloesschen mit Zimtzucker und Butter |
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| Rezept Hits: 2104 |
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Küchentipp: Eingefrorene Beeren behalten die Form !
Friert man kleines Obst, wie z.B. Kirschen, Himbeeren oder Erdbeeren ein, ist es nicht sehr schön, wenn sie zu einem Klumpen gefrieren. Verteilen Sie sie lose auf einem Backblech und lassen sie die Beeren schockgefrieren. Anschließend in Behälter füllen, luftdicht verschließen und in die Gefriertruhe legen. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
31.05.2012 |
 Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| 19:00:00 |
06.06.2012 |
Das perfekte Dinner |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Ei |
| 1 El. Zucker(1) |
| 1 El. Zitronensaft |
| - - Salz |
| 2 El. Mehl |
| 500 g Magerquark |
| 30 g Mandelmakronen |
| 70 g Butter |
| 4 El. Zucker(2) |
| 1/2 Tl. Zimt; gemahlen |
| - - Zitronenmelisse; Garnitur |
| Zubereitung des Kochrezept Quarkkloesschen mit Zimtzucker und Butter: |
Rezept - Quarkkloesschen mit Zimtzucker und Butter
Das Ei zusammen mit Zucker(1), Zitronensaft und einer Prise Salz
schaumig ruehren. Das Mehl und den gut ausgedrueckten Quark
unterruehren.
Die Makronen in einen Gefrierbeutel fuellen und mit der Kuechenrolle
zerdruecken. Unter den Teig mischen.
Mit zwei nassen Essloeffeln Kloesschen abstechen (pro Person 3
Stueck) und in leise siedendes Wasser geben. Bei milder Hitze 10
Minuten im offenen Topf garen.
Die Butter in einer Pfanne leicht braeunen. Den Zucker(2) mit dem Zimt
mischen.
Die gut abgetropften Kloesschen mit der Butter und dem Zimtzucker
servieren und mit Zitronenmelisse garnieren.
Quelle: Essen & Trinken Menues fuer jeden Tag
Ins Mm-Format gebracht von Herbert Schmitt (2:2446/430.7)
** Gepostet von Herbert Schmitt
Date: Thu, 16 Mar 1995
Stichworte: Suessspeise, Warm, Quark, Dessert, P4
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