| Kochrezept / Rezept Quarkballbaeuschen |
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Küchentipp: Auberginen schälen – oder nicht? !
Eine sehr gute Faustregel: Wenn die Auberginen in kurzer Zeit fertig gedünstet sein sollen, schäle man sie vorher. Andernfalls, wenn es nicht eilt, ist Schälen nicht nötig.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Quark |
| 50 g Butter |
| 350 g Mehl |
| 100 g Zucker |
| 4 Eier |
| 2 Packungen Vanillinzucker |
| 1 Glas Backpulver |
| - - Fett zum Ausbacken |
| - - Milch zum Verruehren |
| Zubereitung des Kochrezept Quarkballbaeuschen: |
Rezept - Quarkballbaeuschen
Eier, Butter, Zucker und Vanillinzucker schaumig ruehren und
anschliessend den Quark hinzufuegen. Mit Mehl Backpulver und
der Milch zu einem geschmeidigen Teig verruehren. Loeffelweise
in heissem Fett von beiden Seiten goldgelb backen und moeglichst
warm servieren.
** From: gundolf_frank%ac@zermaus.zer.sub.org
Date: Thu, 20 Jan 1994 19:39:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: Gebaeck, Fettgebackenes, Quark
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