Rezept Quarkauflauf I

 
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Kochrezept / Rezept Quarkauflauf I

Quarkauflauf I

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Kennwort: HANDY rezept 9278
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Küchentipp: verstopfte Pfefferlöscher !
Ein paar Pfefferkörner im Pfefferstreuer verhindern das Verstopfen der Löcher und geben dem gemahlenen Pfeffer außerdem mehr Aroma.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
80 g Butter
80 g Zucker
4  Eigelb
40 g Griess
500 g Quark
1  Spur Salz
1  Zitrone; Saft
4  Eiweiss
Zubereitung des Kochrezept Quarkauflauf I:

Rezept - Quarkauflauf I
Aus Butter, Zucker und Eigelb Schaummasse ruehren, Griess und Quark dazu- ruehren, Zitronensaft nach und nach unterruehren, zuletzt die 4 Eiweiss steif schlagen und unterheben. Quarkmasse in eine vorbereitete Auflaufform fuellen, bei 180 bis 200 Grad 30 bis 45 Minuten im Ofen backen. Quelle: BAYERNTEXT (KOCH- UND BACKKUENSTE DER LANDFRAUEN DES PARKSTEINER LANDES) 18.04.1994 (UF) ** From: Ulli_Fetzer@p62.f1401.n246.z2.schiele-ct.de Date: Mon, 18 Apr 1994 Newsgroups: fido.ger.kochen Stichworte: Fido, Auflauf, Milchprodukte

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