| Kochrezept / Rezept Quark-Pflaumen-Auflauf |
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Küchentipp: Wenn die Nudelrolle fehlt !
Befreien Sie eine schlanke, möglichst zylindrische Flasche von den Aufklebern. Füllen Sie sie mit kaltem Wasser und schon haben Sie eine Nudelrolle. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 Eier |
| 70 g Honig |
| 370 g Quark |
| 1/2 Zitrone; Schale davon |
| 1 Tl. Zimt |
| 75 g Mandeln; gemahlen |
| 1 Tl. Backpulver |
| 50 g Vollkorngriess |
| 750 g Pflaumen |
| - - Fett; fuer die Form |
| Zubereitung des Kochrezept Quark-Pflaumen-Auflauf: |
Rezept - Quark-Pflaumen-Auflauf
Die Eier trennen. Eigelbe schaumig schlagen, Honig, Quark,
Zitronenschale, Zimt, Mandeln und den mit Backpulver vermischten
Griess darunterheben.
Die Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Die Fruechte unter die
Quarkmasse heben.
Den Backofen auf 175 GradC vorheizen.
Die Eiweisse steif schlagen und unter die Quark-Pflaumen-Masse heben.
Die Masse in eine ausgefettete Auflaufform fuellen und den Auflauf
knapp eine Stunde garen.
* Quelle: Erfasst: Barbara Furthmueller
** Gepostet von Barbara Furthmueller
Date: Mon, 27 Mar 1995
Stichworte: Suessspeise, Warm, Auflauf, Quark, Pflaume, P4
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