| Kochrezept / Rezept Quark-Palatschinken |
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| Rezept Hits: 3944 |
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Küchentipp: Obst beugt Asthma vor !
Einer englischen Studie zufolge senkt man das Risiko, an Asthma zu erkranken, um rund 40 Prozent wenn man jeden Tag frisches Obst verzehrt. Vitamin-C-reiches Obst wie Zitrusfrüchte hätte eine besonders gute Vorbeugewirkung, stellten die Forscher aus Norfolk fest. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| 05:30:00 |
30.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Butter |
| - - Calvados |
| 2 Eier |
| - - Honig |
| - - Mehl |
| - - Milch |
| 1 Minzblatt |
| - - Öl |
| - - Orangen |
| - - Bio-Sahnequark (Wertkost) |
| 1 Dos. Kokosraspeln |
| 1 Süsskartoffel |
| 1 Zitrone |
| - - Zucker |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 03. 05. 2000 |
| Zubereitung des Kochrezept Quark-Palatschinken: |
Rezept - Quark-Palatschinken
Zubereitung: Fuer den Palatschinken mit dem Ruehrbesen zwei Eier mit
Milch aufschlagen, Mehl und Zucker dazugeben und aus diesem Teig
Pfannkuchen in heissem Oel ausbacken.
Quark mit Honig, Zitronenzesten und Calvados verruehren und in die
Pfannkuchen fuellen. Suesskartoffeln schaelen, in Staebchen schneiden,
kurz fritieren und abtropfen lassen.
Zucker mit etwas Butter karamellisieren. Suesskartoffelstifte durch
das Karamell ziehen und in den Kokosraspeln waelzen.
Palatschinken mit Kartoffelstaebchen auf einem Teller anrichten. Mit
einem Minzblatt dekorieren.
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