Rezept Quark Müsli Taler an Passionsfruchtsauce

 
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Kochrezept / Rezept Quark-Müsli-Taler an Passionsfruchtsauce

Quark-Müsli-Taler an Passionsfruchtsauce

Kategorie - Dessert Rezepte Kochrezepte Kochen
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Küchentipp: Zwetschgen !
Zwetschgen gehören zur Familie der Pflaumen. Zwetschgen oder auch Zwetschen unterscheiden sich darin von den Pflaumen: Sie haben spitze Enden, keine Fruchtnaht und Ihr Fleisch haftet nicht am Stein, weil es nicht so wasserreich ist wie das der Pflaumen. Zwetschgen haben einen feinen weißen Belag, der die Früchte umgibt und sie vor Austrocknung schützt.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 Dos. Müsli
4  Passionsfrüchte
1 Dos. Quark
1  Ei
- - Backpulver
- - Honig
- - Mehl
- - Minze
- - Olivenöl
- - Puderzucker
- - Vanillezucker
- - Weißwein
- - Zucker
- - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 15. 11. 1999
Zubereitung des Kochrezept Quark-Müsli-Taler an Passionsfruchtsauce:

Rezept - Quark-Müsli-Taler an Passionsfruchtsauce
Zubereitung: Aus dem Quark, Muesli, Mehl, Zucker, Vollei, Vanillezucker und Backpulver einen Teig zubereiten, zu Talern formen, in Olivenoel anbraten und im Ofen backen. Das Passionsfruchtfleisch mit Honig und Weisswein aufpuerieren und auf einem flachen Teller als Spiegel ausstreichen. Die gebackenen Taler in den Sossenspiegel setzen und mit Puderzucker und Minzblaettern garnieren.

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