| Kochrezept / Rezept Quark mit Pellkartoffeln |
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Küchentipp: Rosine !
Gegen Bluthochdruck, Gicht und Verstopfung |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| - - Leinoel |
| 750 g Speisequark |
| - - Dill |
| - - Schnittlauch |
| - - Petersilie |
| - - (Salz) |
| - - Pfeffer |
| - - Kartoffeln, gute Qualitaet |
| Zubereitung des Kochrezept Quark mit Pellkartoffeln: |
Rezept - Quark mit Pellkartoffeln
Kartoffeln kochen. In dieser Zeit die Kraeter klein schneiden
und mit Quark, etwas Salz und Pfeffer vermischen, die Haelfte
der Petersilie aufheben (wird spaeter ueber den Quark gestreut, fuer
die Optik).
Serviert wird in zwei Schuesseln (eine mit Quark, eine mit
Kartoffeln). Die Kartoffeln werden am Tisch gepellt.
Getraenkevorschlag: Bier
Vorbereitungszeit: 5 min. Zubereitungszeit: < 1/2 h
ANmerkung 4 El. Leinoel unter den Quark mischen, der Rest nach
Belieben am Tisch.
29.01.1994
Erfasser:
Stichworte: Schmankerln, Einfach, P2
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