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| Kochrezept / Rezept Putenschnitzel mit 'zweierlei Paprika' |
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| Rezept Hits: 3730 |
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Küchentipp: Kaffee mit Zitrone gegen Migräne !
Manchmal hilft bei Migräneanfällen Kaffee mit Zitrone. Pressen Sie eine halbe oder ganze Zitrone aus und vermischen den Saft mit starkem Kaffee und trinken ihn schluckweise. Es schmeckt zwar nicht besonders gut, aber es soll schon manch einem geholfen haben. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 Putenschnitzel | | 200 g Paprika, rot | | 200 g Paprika, gelb | | 4 El. Butter | | 1 Spur Zucker | | 2 El. Paprikapulver | | 2 Pk. Suesse Sahne Salz | | - - Fenchelkraut |
| Zubereitung des Kochrezept Putenschnitzel mit 'zweierlei Paprika': |
Rezept - Putenschnitzel mit 'zweierlei Paprika'
Die Putenschnitzel kurz von jeder Seite in Butter braten.
Rote Paprika in kleine Stueckchen schneiden, mit etwas Butter,
Wasser, Salz und einer Prise Zucker im geschlossenen Topf gerade
weich duensten.
Mit dem Schneidstab des Handruehrers puerieren, etwas suesse Sahne
hinzufuegen, mit Paprikapulver abschmecken. Gelbe Paprikastuecke in
Rauten schneiden, ebenfalls kurz duensten und auf Sauce und Schnitzel
anrichten.
Mit Fenchelkraut garnieren.
Gepostet: Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 - 24.04.94
Erfasser:
Stichworte: Gefluegel, Hell, Pute, P4
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