Rezept Putenschnitzel mit Paprikareis

 
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Putenschnitzel mit Paprikareis

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Küchentipp: Kein klumpiges Salz !
Salz zieht immer Wasser an. Und damit das Salz im Salzstreuer nicht so schnell zusammenklumpt, geben Sie einige Körnchen Reis mit hinein.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
120 g Reis ; Rohgewicht
500 g Rote Paprikaschote
500 g Grüne Paprikaschote
4  Putenschnitzel (a 75 g)
4  Öl
- - Thymian
- - Salz
- - Pfeffer
4  Butter
4  Tomatenketchup
8  Wasser
- - Edelsüss-Paprika
Zubereitung des Kochrezept Putenschnitzel mit Paprikareis:

Rezept - Putenschnitzel mit Paprikareis
Reis in Salzwasser 15-20 Min. garen. Paprikaschoten putzen, waschen, fein würfeln. Schnitzel abspülen, trockentupfen, im heißen Öl von beiden Seiten je 3 Min. braten. Mit Salz, Paprika und Thymian würzen. Paprika in der heißen Butter 2 Min. dünsten. Abgetropften Reis, Ketchup und Wasser zufügen. Erhitzen und würzen. Zum Schnitzel reichen. Pro Portion: ca. 350 kcal

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