| Kochrezept / Rezept Putenschnitzel mit Paprikareis |
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Küchentipp: Das Eigelb bleibt in der Mitte
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Wenn Sie russische oder gefüllte Eier machen, drehen Sie die Eier während des Kochens hin und wieder um, damit das Eigelb in der Mitte erstarrt. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 120 g Reis ; Rohgewicht |
| 500 g Rote Paprikaschote |
| 500 g Grüne Paprikaschote |
| 4 Putenschnitzel (a 75 g) |
| 4 Öl |
| - - Thymian |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 4 Butter |
| 4 Tomatenketchup |
| 8 Wasser |
| - - Edelsüss-Paprika |
| Zubereitung des Kochrezept Putenschnitzel mit Paprikareis: |
Rezept - Putenschnitzel mit Paprikareis
Reis in Salzwasser 15-20 Min. garen. Paprikaschoten putzen, waschen,
fein würfeln. Schnitzel abspülen, trockentupfen, im heißen Öl von
beiden Seiten je 3 Min. braten. Mit Salz, Paprika und Thymian
würzen. Paprika in der heißen Butter 2 Min. dünsten. Abgetropften
Reis, Ketchup und Wasser zufügen. Erhitzen und würzen. Zum
Schnitzel reichen.
Pro Portion: ca. 350 kcal
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