|
|
| Kochrezept / Rezept Putenkeule im Roemertopf |
|
| Rezept Hits: 13887 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 1 |
Küchentipp: Lebensmittel immer gut verpacken !
Damit Lebensmittel, die im Kühlschrank liegen, nicht so schnell austrocknen, sollten sie immer sorgfältig abgedeckt sein. Dadurch kann auch kein muffiger Geruch entstehen, und die verschiedenen Gerüche können sich nicht übertragen.
|
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 Putenkeulen | | 2 mittl. Zwiebeln | | 1 Lauch, klein | | 2 mittl. Tomaten | | 1 Scheibe Raeucherspeck (ca. 5 - 6 mm) | | 1 Tas. Fleischbruehe | | 200 g Sauerrahm | | - - Salz | | - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Putenkeule im Roemertopf: |
Rezept - Putenkeule im Roemertopf
Den Roemertopf waessern
Die Putenkeulen salzen und pfeffern.
Die Zwiebel und die Tomaten vierteln und als "Gemuesebett" im Roemertopf
aufbauen. Den Lauch in schmale Ringe schneiden und mit dem gewuerfelten
Speck in den Rt geben.
Den Sauerrahm mit der Fleischbruehe verruehren, dann salzen und pfeffern.
Die Sosse ueber das Gemuese im Rt geben.
Die Keulen auf das Gemuese legen, Deckel drauf, und ca. 80 min. bei 220 -
230 GradC schmoren.
Dazu passen Reis, Nudeln oder (fuer die Schwaben ;-)) Spaetzle
** Gepostet von Dietrich Krieger
Date: Mon, 20 Feb 1995
Stichworte: Gefluegel, Roemertopf, P1
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Spinat, Rahmspinat, Blattspinat - verschiedene Rezeptvorschläge mit Spinat
Kindern Spinat anzubieten, kann eine lebensgefährliche Angelegenheit sein. Doch spätestens nach der Pubertät wird das grüne Gemüse oft mit friedlicheren Augen betrachtet und im Erwachsenenleben fest in den Speiseplan integriert. | | Thema 9984 mal gelesen | 11.02.2008 | weiter lesen |  | Makrobiotische Ernährung
Häufig fragen wir uns, weshalb Prominente wie Madonna mit ihren 50 Lenzen noch top in Form ist und Laufsteg Schönheit Heidi Klum nach drei und bald vier Schwangerschaften es schafft, ihren Körper so zu stählern, dass man an ihr nicht ein einziges Gramm Fett sieht. | | Thema 17136 mal gelesen | 22.06.2009 | weiter lesen |  | Italienische Cannelloni - lecker gefüllte Pasta
Cannelloni sind eine besonders raffinierte Variante der italienischen Pasta. Sie unterscheiden sich nicht durch Farbe oder Geschmack von ihren mannigfaltigen Kollegen, sondern in ihrer Form und Verarbeitung. | | Thema 17387 mal gelesen | 30.04.2008 | weiter lesen | |
|
|
|
|
|