| Kochrezept / Rezept Putengeschnetzeltes mit Avocados |
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Küchentipp: Obstessig stärkt die Abwehrkräfte !
Vermischen Sie einen guten Schluck Obstessig mit Honig und verdünnen das Ganze mit Wasser. Vor dem Frühstück eingenommen, stärkt es die Körperabwehrkräfte und schützt vor Erkältungen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 klein. Dose Mandarinen |
| 2 Avocados |
| 4 Lauchzwiebeln |
| 8 Kirschtomaten |
| 4 El. Walnussoel |
| 2 El. Zitronensaft |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 400 g Putenbrust |
| 2 El. Oel |
| 700 g Uncle Ben`s Fix fuer Fleisch - |
| - - pfanne Mexikanische Art |
| 4 Taco-Schalen |
| Zubereitung des Kochrezept Putengeschnetzeltes mit Avocados: |
Rezept - Putengeschnetzeltes mit Avocados
Mandarinen abtropfen lassen, den Saft auffangen. Avocados halbieren und
aushoehlen. Das Fruchtfleisch in Stuecke schneiden. Die Lauchzwiebeln putzen
und in feine Streifen zerteilen. Kirschtomaten vierteln.
Aus Oel, Zitronensaft, etwas Mandarinensaft, Salz und Pfeffer eine Salat-
sauce ruehren. Mit Mandarinen, Avocado, Lauchzwiebeln und Tomaten mischen
und ziehen lassen.
Das Fleisch in feine Streifen schneiden und wuerzen. Oel in einer Pfanne
erhitzen und das Fleisch gut anbraten. Fix fuer Fleischpfanne dazugeben,
unter Ruehren erhitzen und in Taco-Schalen fuellen.
Den Salat in die ausgehoehlten Avocadohaelften fuellen und mit dem
Geschnetzelten servieren.
Beilage: Tortillas.
* Quelle: -erfasst: Inge Huenken
Stichworte: Pute, Avocado, Mexiko, P4
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