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| Kochrezept / Rezept Putengeschnetzeltes mit Ananas |
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| Rezept Hits: 2765 |
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Küchentipp: Sellerie !
stärkt die männliche potenz, Verdauungsfördernd, reinigt das Blut, beruhigt die Nerven |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 300 g Putenbrust | | 1 Stck. Ingwer, frischer, oder 1 TL Ingwerpulver | | 4 El. Sojasoße | | - - Salz | | - - Pfeffer | | 1 Knoblauchzehe | | 3 Sch. Ananas, frische | | 2 El. Öl | | 150 g Mungo- oder Sojabohnenkeime | | 1 Bd. Schnittlauch |
| Zubereitung des Kochrezept Putengeschnetzeltes mit Ananas: |
Rezept - Putengeschnetzeltes mit Ananas
Putenfleisch in feine Streifen schneiden. Geschaelten Ingwer klein
wuerfeln, mit Sojasosse, Salz, Pfeffer und durchgepresstem Knoblauch
verruehren. Das Fleisch darin wenden, 1 Stunde im Kuehlschrank
durchziehen lassen.
Ananasscheiben schaelen, harten Mittelstrunk herausschneiden,
Fruchtfleisch wuerfeln.
Oel in einer weiten Pfanne auf 2 oder Automatik-Kochstelle 7-9
erhitzen, Fleisch kurz anbraten, Ananas untermischen. Gewaschene, gut
abgetropfte Bohnenkeime mit in die Pfanne geben, alles unter staendigem
Wenden ca. 8 Min. duensten. Das Gericht mit Sojasosse, Gewuerzen und
Salz abschmecken. Zum Schluss geschnittenen Schnittlauch darueber
streuen; evtl. mit frischer Ananas garnieren.
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