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| Kochrezept / Rezept Putengeschnetzeltes I |
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| Rezept Hits: 17223 |
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Küchentipp: Reis !
Schneeweißen Reis bekommen Sie, wenn Sie einige Tropfen Zitronensaft ins Kochwasser geben. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 100 g Putenschnitzel | | 10 g Zwiebel | | 1/2 Tl. Oel | | 5 g saure Sahne (10%) | | 4 Tl. herben Weisswein | | 2 g Staerke, | | 1/8 l gekoernte Bruehe. | | - - Petersilie | | - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Putengeschnetzeltes I: |
Rezept - Putengeschnetzeltes I
Gewuerfelte Zwiebel in Oel duensten. Fleisch in Streifen geschnitten
dazugeben, anbraten, mit Wein und Bruehe abloeschen. Mit Sahne
und Staerke binden. Petersilie darueber streuen. Dazu Vollkornreis!
Als Menue (Broccoli-Suppe, Putengeschnetzeltes, Endivien-Tomaten-Salat,
Kirschgelee garniert mit frischen Fruechten und Zimtsahne), besonders
geeignet fuer Diabetespatienten
** From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Gefluegelgerichte, Putenschnitzel, Putengeschnetzeltes
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