Rezept Putengeschnetzeltes I

 
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Putengeschnetzeltes I

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Kennwort: HANDY rezept 7402
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Küchentipp: Kartoffeln sind Gesund und Nahrhaft !
Die tollen Knollen enthalten hochwertiges Eiweiß, Kalium, Magnesium, Vitamin C und B-Vitamine, wenig Natrium und kaum Fett. Wer seine Kartoffeln schält, muss Verlust an Mineralstoffen und Spurenelementen hinnehmen, denn die Schale schützt die in der Kartoffel sitzenden wertvollen Stoffe. In 100 g Kartoffeln stecken 284 KJ / 68 kcal.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
100 g Putenschnitzel
10 g Zwiebel
1/2 Tl. Oel
5 g saure Sahne (10%)
4 Tl. herben Weisswein
2 g Staerke,
1/8 l gekoernte Bruehe.
- - Petersilie
- - Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Putengeschnetzeltes I:

Rezept - Putengeschnetzeltes I
Gewuerfelte Zwiebel in Oel duensten. Fleisch in Streifen geschnitten dazugeben, anbraten, mit Wein und Bruehe abloeschen. Mit Sahne und Staerke binden. Petersilie darueber streuen. Dazu Vollkornreis! Als Menue (Broccoli-Suppe, Putengeschnetzeltes, Endivien-Tomaten-Salat, Kirschgelee garniert mit frischen Fruechten und Zimtsahne), besonders geeignet fuer Diabetespatienten ** From: Michel@eloi.zer.sub.org - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Gefluegelgerichte, Putenschnitzel, Putengeschnetzeltes

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