Kochrezept / Rezept Puten-Sandwiches mit Rauke-Mayonnaise |
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Küchentipp: Baldrianwurzeltee !
Gegen Schlafstörungen und ein optimales Beruhigungsmittel |
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Informationen zum Rezept: |
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Fett: |
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Kohlenhydrate: |
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Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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Einkaufsliste / Zutaten: |
Zutaten für: 6 Portionen / Stück |
1/2 Tas. Mayonnaise |
1/3 Tas. gehackte Rauke |
30 gross. Raukeblaetter insgesamt ca. 4 Bund |
1 El. Schalotte; feingehackt |
1 El. Petersilie; frisch gehackt |
1/2 Tl. abger. Zitronenschale |
- - Salz und Pfeffer |
12 Scheib. festes weisses Sandwichbrot ;duenn geschnitten |
350 g geraeucherte Putenbrust ;in duennen Scheiben |
Zubereitung des Kochrezept Puten-Sandwiches mit Rauke-Mayonnaise: |
Rezept - Puten-Sandwiches mit Rauke-Mayonnaise
Zutaten fuer die Mayonnaise in einer kleinen Schuessel verruehren.
[Etwas anpuerieren].
Brotscheiben auf der Arbeitsflaeche auslegen und die Mayonnaise gleichmaessig
darauf verteilen und glattstreichen. Truthahnscheiben auf 6 Brotscheiben
verteilen, mit jeweils 5 Raukeblaettern belegen. Die uebrigen Brotscheiben
mit der Mayonnaise nach unten daraufdruecken, sanft zusammenpressen, so dass
die Sandwiches haften. Sandwiches diagonal in jeweils 4 Dreiecke teilen.
:Fingerprint: 21258799,1011089429,Ambrosia
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