Rezept Puten Sandwiches mit Rauke Mayonnaise

 
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Kochrezept / Rezept Puten-Sandwiches mit Rauke-Mayonnaise

Puten-Sandwiches mit Rauke-Mayonnaise

Kategorie - Brot Rezepte Kochrezepte Kochen
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Kennwort: HANDY rezept 25210
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Küchentipp: Cocktail-Eiswürfel !
Geben Sie besonders schöne Kirschen mit Stein in den Eiswürfelbereiter und füllen Sie mit abgekochtem Leitungswasser auf. So bekommen Sie ganz klare Eiswürfel mit Kirschen, die eine dekorative Bereicherung für Cocktails und Longdrinks sind.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 6 Portionen / Stück
1/2 Tas. Mayonnaise
1/3 Tas. gehackte Rauke
30 gross. Raukeblaetter insgesamt ca. 4 Bund
1 El. Schalotte; feingehackt
1 El. Petersilie; frisch gehackt
1/2 Tl. abger. Zitronenschale
- - Salz und Pfeffer
12 Scheib. festes weisses Sandwichbrot ;duenn geschnitten
350 g geraeucherte Putenbrust ;in duennen Scheiben
Zubereitung des Kochrezept Puten-Sandwiches mit Rauke-Mayonnaise:

Rezept - Puten-Sandwiches mit Rauke-Mayonnaise
Zutaten fuer die Mayonnaise in einer kleinen Schuessel verruehren. [Etwas anpuerieren]. Brotscheiben auf der Arbeitsflaeche auslegen und die Mayonnaise gleichmaessig darauf verteilen und glattstreichen. Truthahnscheiben auf 6 Brotscheiben verteilen, mit jeweils 5 Raukeblaettern belegen. Die uebrigen Brotscheiben mit der Mayonnaise nach unten daraufdruecken, sanft zusammenpressen, so dass die Sandwiches haften. Sandwiches diagonal in jeweils 4 Dreiecke teilen. :Fingerprint: 21258799,1011089429,Ambrosia

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