| Kochrezept / Rezept Puten-Geschnetzeltes mit Ananas |
|
| Rezept Hits: 6022 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Rotkohl - Blaukraut !
Rotkohl behält beim Kochen seine Farbe, wenn Sie einen Esslöffel Essig dazugießen. Oder kochen Sie einige Stückchen saurer Äpfel mit. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 300 g Putenbrust |
| 1 Tl. Ingwerpulver Oder |
| 1 Stueck frischen Ingwer daumengross |
| 4 El. Sojasauce |
| - - Salz |
| - - Schwarzer Pfeffer |
| - - Etwas Chilipulver |
| 1 Knoblauchzehe |
| 3 Scheibe Ananas; frisch |
| 2 El. Oel |
| 150 g Frische Bohnenkeime |
| 1 Bd. Schnittlauch |
| Zubereitung des Kochrezept Puten-Geschnetzeltes mit Ananas: |
Rezept - Puten-Geschnetzeltes mit Ananas
Das Putenfleisch abwaschen, trocknen und gleichmaessig schnetzeln.
Den Ingwer schaelen und klein wuerfeln. Mit der Haelfte der Sojasauce,
Salz, Pfeffer, Chilipulver und zerdruecktem Knoblauch verruehren.
Fleisch darin wenden und 1 Stunde im Kuehlschrank ziehen lassen.
Ananasscheiben schaelen, den harten Mittelstrunk herausschneiden, das
Fruchtfleisch nicht zu fein wuerfeln.
Die Bohnenkeime in ein Sieb geben und unter fliessendem Wasser
abbrausen. Abtropfen lassen,
Das restliche Oel in einer Pfanne erhitzen und das Putenfleisch darin
kurz anbraten. Dann die Ananasstuecke untermischen.
Die Bohnenkeime in die Pfanne geben und unter staendigem Wenden mit
anbraten.
Alles mit Sojasauce, Gewuerzen und etwas Salz abschmecken. Den
Schnittlauch in Roellchen schneiden und aufstreuen.
* Quelle: Leicht & Lecker Gepostet: Thomas Heiland
2:2453/933.3, 02.05.94 Textlich etwas angepasst
Erfasser:
Stichworte: Gefluegel, Dunkel, Ananas, P2
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Pumpernickel: Das schwarze Brot
Es ist deftig, saftig und gesund. In manchen Teilen Deutschlands wird Pumpernickel auch „Swattbraut“ genannt. Hinter dem schwarzen Brot verbirgt sich eine lange Tradition der Familie Haverland aus Soest. | | Thema 3482 mal gelesen | 26.11.2009 | weiter lesen |  | Gemüsekultur quer durch den Garten und die Jahrhunderte
Wer kennt den Guten Heinrich? Die Schinkenwurzel und das Burzelkraut? Topinambur und Pastinake? Rätselraten im Gemüsegarten ist angesagt. | | Thema 4541 mal gelesen | 27.02.2007 | weiter lesen |  | Essen im Flieger - Linientreu in den Urlaub fliegen
Wer mit einer Flugreise das Urlaubsziel der Wahl ansteuert, kommt um die so genannte Bordverpflegung im Flugzeug kaum herum. Doch passt das Fliegermahl zur schlanken Linie, die man im Sinne der Bikinifigur doch gern erhalten möchte? Oder strotzt das Essenstablett von Gerichten, in denen sich Kohlehydrate auf Kalorien und Fett häufen? | | Thema 1682 mal gelesen | 26.10.2009 | weiter lesen | |
|
|