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| Kochrezept / Rezept Pussyfoot-Fondue |
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Küchentipp: Kaffee mit Zitrone gegen Migräne !
Manchmal hilft bei Migräneanfällen Kaffee mit Zitrone. Pressen Sie eine halbe oder ganze Zitrone aus und vermischen den Saft mit starkem Kaffee und trinken ihn schluckweise. Es schmeckt zwar nicht besonders gut, aber es soll schon manch einem geholfen haben. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Knoblauchzehe | | 1/4 l Apfelsaft | | 250 g Greyerzer | | 250 g Emmentaler | | 1 El. Speisestaerke | | 3 El. Zitronensaft | | - - Edelsuesspaprika | | - - Muskat |
| Zubereitung des Kochrezept Pussyfoot-Fondue: |
Rezept - Pussyfoot-Fondue
Den Caquelon mit Knoblauch ausreiben, den Apfelsaft hineingeben und
auf kleiner Flamme erhitzen. Wenn die ersten Blasen aufsteigen, den
geraffelten Kaese handvollweise dazugeben. Ruehren.
Ist der Kaese geschmolzen, die Speisestaerke im Zitronensaft anruehren,
dazugiessen und gut verschlagen. Mit dem Paprika und dem Muskat wuerzen,
dicklich kochen. Zu Wuerfeln von Pariser Brot auf dem Rechaud
servieren.
** Gepostet von Christian Schroeder
Stichworte: Fondue, Kaese, P1
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