| Kochrezept / Rezept Pueree mit Schinken und Ei |
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Küchentipp: Grapefruit - Pampelmuse !
Die Dicke der Schale, nicht deren Farbe, sagt etwas über die Qualität der Frucht aus. Dünnschalige Früchte sind meistens saftiger als dickschalige. Früchte mit dicker Schale laufen gewöhnlich am Stielende spitz zu und sehen rauh und runzelig aus.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Ei; Gew.-Kl. 3 |
| 50 g Lachsschinken |
| - - Salz |
| - - schwarzer Pfeffer |
| 75 ml Milch |
| 5 El. Pueree-Flocken; gehaeuft |
| 1 Knoblauchzehe |
| 200 g Chanpignons; geputzt |
| 5 g Oel |
| 1 El. Schnittlauch |
| 1/2 Tas. Wasser (1) |
| - - 13.04.97 erfasst von I.Benerts |
| Zubereitung des Kochrezept Pueree mit Schinken und Ei: |
Rezept - Pueree mit Schinken und Ei
Ei 8 Minuten kochen. Schinken wuerfeln. Wasser (1) und etwas Salz aufkochen.
Milchzugiessen, Pueree-Flocken gut unterruehren.
Knoblauch schaelen und fein hacken. Pilze waschen, trockentupfen und
halbieren. Beides in Oel ca. 5 Minuten braten und abschmecken. Schinkenwuerfel
unter das Pueree ruehren.
Ei schaelen, halbieren und alles mit Schnittlauch anrichten.
:Pro Person ca. : 360 kcal
:Pro Person ca. : 1507 kJoule
:Eiweis : 25 Gramm
:Fett : 16 Gramm
:Kohlenhydrate : 26 Gramm
:Broteinheiten : 2
:Zubereitungs-Z.: 30 Minuten
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