| Kochrezept / Rezept Puddingkuchen |
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Küchentipp: Zimthähnchen !
Für Hähnchen im Bierteig gibt es einen „Geheim“-Gewürztip. Ein Teelöffel gemahlener Zimt gibt eine besondere Note. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Hefeteig nach Grundrezept 1, |
| 2 Milch |
| 800 ml Milch |
| 2 Puddingpulver Vanillegeschma |
| 4 Zucker |
| 300 g Mehl |
| 250 g Margarine |
| 150 g Zucker |
| 1 Vanillezucker |
| 50 g Puderzucker |
| Zubereitung des Kochrezept Puddingkuchen: |
Rezept - Puddingkuchen
Die Teigmenge teilen. Auf einen dünn ausgerollten Hefeteig den
steifgekochten, etwas abgekühlten Pudding streichen. Den
zweiten, ebenso dünn ausgerollten Teigboden darüberlegen.
Das geht einfach, wenn er um das Nudelholz gewickelt und
über dem Kuchen vorsichtig wieder abgerollt wird. Die obere
Teigplatte mit lauwarmer Milch bestreichen. Aus Mehl, der
zerlassenen Margarine, Zucker und Vanillezucker Streusel
kneten und auf den Kuchen krümeln. Backen. Erkaltet mit
Puderzucker bestreuen.
Backzeit: 25-30 Minuten
Hitze: 180° -200° C
Ein altes Rezept, das einen feinen Sonntagskuchen ergibt.
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