| Kochrezept / Rezept Prosecco-Süppchen |
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| Rezept Hits: 2807 |
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Küchentipp: Wein richtig temperiert !
Edle Weißweine schmecken am besten, wenn sie Kellertemperatur haben. Zu kalt serviert, kann sich die feine Blume nicht entfalten. Rote Weine schmecken am besten, wenn sie Raumtemperatur haben. Aber nicht neben die Heizung stellen! |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
 Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| 05:30:00 |
30.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Grand Manier |
| - - Minze |
| 4 Pfirsiche |
| 1 Pikkolo |
| - - Zitronensaft |
| - - Zucker |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 13. 09. 2000 Wiederholung |
| - - vom 15. 06. 00 |
| Zubereitung des Kochrezept Prosecco-Süppchen: |
Rezept - Prosecco-Süppchen
Zubereitung: Zucker karamellisieren und Grand Manier, einen Teil der
Pfirsichstuecke und den Prosecco dazugeben. Anschliessend puerieren.
Als Einlage die restlichen Pfirsichwuerfel hinzugeben und alles mit
Minze und Zitronensaft abschmecken.
Alles in einem Dessertglas anrichten.
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