| Kochrezept / Rezept Proffesorns gloegg, Professors Gloegg |
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Küchentipp: Käse Snacks !
Leckere Käsesnacks, die auch Kindern schmecken, können Sie aus einer Scheibe Scheiblettenkäse herstellen.
Teilen Sie die Scheibe in neun gleich große Stücke und legen sie diese (wichtig) auf ein Backpapier. Diese schieben sie für einige Sekunden in die Microwelle bis der Käse blubbert.
Nehmen Sie das Backpaier mit dem Käse heraus und lassen es abkühlen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 10 Portionen / Stück |
| 3/4 l Rotwein |
| 3/4 l Muskateller |
| 1/4 l Weisser Wermut |
| 1/2 El. Angostura Bitter |
| 85 g Rosinen |
| 1 Unbehandelte Apfelsine; Saft und abgeriebene Schale davon |
| 1/2 El. Kardamom |
| 4 Nelken |
| 1 Zimtstange |
| 1 Stueck Ingwerwurzel |
| 60 g Abgezogene Mandeln; blanchierte |
| 120 g Zucker |
| 1 Glas Aquavit |
| Zubereitung des Kochrezept Proffesorns gloegg, Professors Gloegg: |
Rezept - Proffesorns gloegg, Professors Gloegg
Alle Zutaten bis auf den Zucker und den Aquavit verruehren und dann 12
Stunden durchziehen lassen.
Die restlichen Zutaten hinzufuegen, den Gloegg erhitzen (nicht kochen!!)
und in Bechern heiss servieren.
* Quelle: converted and adapted by K.-H. Boller 2:2426/2270.7
recorded on 26. FEB. 1996
** Gepostet von K.-H. BOLLER
Stichworte: Getraenk, Alkohol, Gewuerze, Schweden, P10
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