| Kochrezept / Rezept Printengewuerz a la Hobbythek |
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Küchentipp: Pfifferlinge müssen pfeifen !
Sie tun es, wenn man Sie in heißem Fett in der Pfanne bei starker Hitze brät. Die hohe Temperatur brauchen sie, damit sich die Poren schließen und kein Saft herausläuft. Brät man sie nur langsam, werden sie gummiartig und schwammig. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 30 g Zimt |
| 4 g Nelken |
| 2 g Piment |
| 1 g Muskatnuss |
| 1 g Koriander |
| 1 g Kardamom |
| 8 g Anis |
| 2 g Sternanis |
| Zubereitung des Kochrezept Printengewuerz a la Hobbythek: |
Rezept - Printengewuerz a la Hobbythek
Alle Zutaten mahlen und mischen.
* Quelle: hessentext 23.12.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Fri, 23 Dec 1994
Stichworte: Gewuerz, Printen, P1
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