| Kochrezept / Rezept Praesidentensuppe |
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Küchentipp: Cranberries !
sind verwandt mit Preiselbeeren und Moosbeeren und passen mit ihrem säuerlich-herben Geschmack besonders gut zu Geflügel. Es gibt sie auch als TK-Ware. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 2 El. Oel |
| 2 Zwiebeln |
| 200 g Thueringer Mett |
| 2 Gewuerzgurken |
| 4 El. Sauerkraut |
| 2 El. Tomatenmark |
| 1 El. Paprikamark oder Harissa |
| - - Gemahlener Kuemmel |
| 1 l Bruehe; aus Wuerfeln |
| - - Petersilie |
| Zubereitung des Kochrezept Praesidentensuppe: |
Rezept - Praesidentensuppe
In dem Oel die fein gewuerfelten Zwiebeln und das Thueringer Mett einige
Minuten schmoren lassen.
Die Gurken, das Sauerkraut, Tomatenmark, Paprikamark, Kuemmel, Bruehe und
Petersilie dazugeben und 30-40 Minuten durchkochen.
Beilagen: Kuemmelbrot, Weissbrot
* Quelle: Gepostet: Michael Schroeder
2:241/525.99 14.09.94
Erfasser:
Stichworte: Suppe, Eintopf, P4
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