Rezept Praesidentensuppe

 
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Praesidentensuppe

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Kennwort: HANDY rezept 13179
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Küchentipp: Frische Ananas verhindern das Gelieren !
Nehmen Sie für Süßspeisen, die mit Gelatine hergestellt werden, niemals frische Ananas. Entweder Sie dünsten sie fünf Minuten, oder Sie greifen auf Dosenfrüchte zurück. Die frische Frucht enthält Enzyme, die das Gelieren verhindern.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
2 El. Oel
2  Zwiebeln
200 g Thueringer Mett
2  Gewuerzgurken
4 El. Sauerkraut
2 El. Tomatenmark
1 El. Paprikamark oder Harissa
- - Gemahlener Kuemmel
1 l Bruehe; aus Wuerfeln
- - Petersilie
Zubereitung des Kochrezept Praesidentensuppe:

Rezept - Praesidentensuppe
In dem Oel die fein gewuerfelten Zwiebeln und das Thueringer Mett einige Minuten schmoren lassen. Die Gurken, das Sauerkraut, Tomatenmark, Paprikamark, Kuemmel, Bruehe und Petersilie dazugeben und 30-40 Minuten durchkochen. Beilagen: Kuemmelbrot, Weissbrot * Quelle: Gepostet: Michael Schroeder 2:241/525.99 14.09.94 Erfasser: Stichworte: Suppe, Eintopf, P4

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