| Kochrezept / Rezept Porreesalat |
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Küchentipp: Saftige Zitronen !
Zitronen mit glatter Schale und weitgehend runder Form sind saftiger und aromatischer, weil sie ausgereift sind. Ungespritzte Zitronen, die 15 Minuten in heißes Wasser gelegt werden, ergeben fast die doppelte Saftmenge. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Stange Porree |
| 1 kl. Glas Miracel Whip |
| 1 kl. Dose Ananas |
| 1 kl. Glas Sellerieraspel |
| 6 Eier |
| 1 Zwiebel |
| 2 Äpfel |
| 2 St. Porree |
| 2 mittelgroße Äpfel |
| 1 gross. Zwiebel |
| 4 hartgekochte Eier |
| 1 kl. Gl. Selleriesalat |
| 1 kl. Dose geschn. Ananas |
| - - für die Marinade |
| 100 g Miracel Whip |
| 2 Tl. Senf |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| Sp./Schuss Zucker |
| - - Zitronensaft |
| - - Weinbrand |
| Zubereitung des Kochrezept Porreesalat: |
Rezept - Porreesalat
Variante 1:
Den Porree in ganz feine Steifen schneiden (nur das Weiße verwenden).
Ananas, Eier, Zwiebel und Äpfel fein würfeln. Zutaten mit Sellerieraspel
und Miracel Whip in eine Salatschüssel geben und mischen.
Variante 2:
Alle Zutaten klein schneiden. Aus den Zutaten die Marinade bereiten und
unter mit dem Salat vermengen.
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