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| Kochrezept / Rezept Porreegemuese |
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Küchentipp: Tomaten verfeinern !
Kochen Sie doch die Tomaten mal mit einer Prise Zucker. Der Geschmack verfeinert sich, Sie werden es bemerkten! Ganze Tomaten, die zum Dünsten vorgesehen sind, fallen nicht so leicht auseinander, wenn Sie vorher vertikal eingeritzt wurden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Zwiebel | | 250 g Hackfleisch | | 1 mittelgrosse Stange Porree | | 1 Becher Schmand | | 125 g Reis |
| Zubereitung des Kochrezept Porreegemuese: |
Rezept - Porreegemuese
Die Zwiebel hacken und in Oel anbraten. Das Hackfleisch mitbraten, den
Porree waschen und in Ringe schneiden und mitduensten. Eine Viertelstunde
schmurgeln lassen, den Schmand und vorher gekochten Reis unterziehen. Mit
Salz, Pfeffer und viel Curry abschmecken.
** From: Michel@eloi.zer.sub.org
Date: Wed, 30 Dec 1992 16:48:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Porree, Hackfleisch, Gemuesegerichte
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| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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