Rezept Porree Zwiebel Suppe

 
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Porree-Zwiebel-Suppe

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Kennwort: HANDY rezept 2901
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Küchentipp: Zimthähnchen !
Für Hähnchen im Bierteig gibt es einen „Geheim“-Gewürztip. Ein Teelöffel gemahlener Zimt gibt eine besondere Note.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
2 El. Öl
1 kg gemischtes Hackfleisch
- - Salz
- - Pfeffer
- - Rosenpaprika
1 kg Porree
1 kg Zwiebeln
2 l Brühe
200 g Kräuterschmelzkäse
Zubereitung des Kochrezept Porree-Zwiebel-Suppe:

Rezept - Porree-Zwiebel-Suppe
Öl erhitzen und Hackfleisch darin anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Porree und Zwiebeln in Ringe schneiden, zum Hackfleisch geben und andünsten. Mit Brühe ablöschen und 10 bis 15 Minuten fortkochen. Käse dazugeben und so lange rühren, bis er geschmolzen ist.

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