| Kochrezept / Rezept Porree-Frikadellen |
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Küchentipp: Kürbis !
wirkt entzündungshemmend, entschlackt,regt die regenerierung der Haut an |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 500 g Rinderhackfleisch |
| 1 Brötchen (eingeweicht u. ausgedrückt) |
| 1 Ei |
| 1 Zwiebel (50g) |
| 1 El. Tomatenketchup |
| - - Edelsüßpaprika |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Worcestersauce |
| 2 Stangen Porree (150g) |
| 50 g Schinkenwürfel |
| 75 g Goudakäse |
| 3 El. Öl |
| Zubereitung des Kochrezept Porree-Frikadellen: |
Rezept - Porree-Frikadellen
Hackfleisch, Broetchen, Ei und Zwiebelwuerfel verkneten, abschmecken.
Porree putzen, waschen, in Ringe schneiden. Porree und Schinken unter
den Teig kneten. Acht Frikadellen daraus formen, jeweils mit einem
Kaesewuerfel fuellen. Frikadellen von jeder Seite im heissen Oel ca. 7
Minuten braten.
Dazu: Moehrengemuese und Kartoffelpueree.
Pro Person ca. 610 kcal (2560 kJ) Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten
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