Rezept Pollo pizzaiola (Hähnchen)

 
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Pollo pizzaiola (Hähnchen)

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Küchentipp: Kaffee bleibt länger frisch !
Kaffeebohnen und auch gemahlener Kaffee bleiben im Kühlschrank oder Gefrierfach länger frisch.

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Informationen zum Rezept:

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Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 0 Portionen / Stück
1  Grüne Paprikaschote
1  Gelbe Paprikaschote
1  Hähnchen (ca. 1,2kg)
- - Olivenöl
- - Tomatensaft
1  Lorbeerblatt
1  Zweig Thymian
1 klein. Getrocknete Chilischote
100 g Oliven, in Scheiben geschn.
- - Speisestärke z. Andicken
- - Oregano z. Garnieren
Zubereitung des Kochrezept Pollo pizzaiola (Hähnchen):

Rezept - Pollo pizzaiola (Hähnchen)
Den Backofen auf 250?C vorheizen. Die Paprikaschoten 20 Min darin backen, dann häuten, Kerne entfernen und in Streifen schneiden. Backofen auf 200?C zurückschalten. Hähnchen waschen und in Portionsteile zerlegen, in Olivenöl anbraten. Mit Tomatensaft ablöschen, Paprika und Gewürze zugeben. Im Backofen 50 Min. garen. Nach 40 Min. die in Scheiben geschnittenen Oliven dazugeben. Hähnchen warmstellen, Sauce in einen Topf geben, und mit der Speisestärke binden. Mit Oregano garnieren und mit frischem Weißbrot servieren.

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