Rezept Polenta mit Gorgonzola überbacken

 
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Polenta mit Gorgonzola überbacken

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Küchentipp: Grüne Avocadocreme !
Avocadocreme oder Avocadoscheiben bleiben schön grün, wenn man gleich nach dem Schneiden der Avocado das Fleisch in Zitronensaft einlegt oder es damit beträufelt.

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Zutaten für: 1 Portionen / Stück
- - Polenta (s. Rezept),
300 g Gorgonzola-Käse,
50 g Butter, frische
Zubereitung des Kochrezept Polenta mit Gorgonzola überbacken:

Rezept - Polenta mit Gorgonzola überbacken
Die Hälfte der wie oben beschrieben gekochten Polenta in eine gebutterte Auflaufform gießen, den Käse darauf verteilen, den Rest der Polenta darüber geben, die Butterflocken obendrauf. Im 200 Grad heißen Ofen eine Viertelstunde überbacken.

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