Rezept Polenta mit Gorgonzola überbacken

 
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Polenta mit Gorgonzola überbacken

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Küchentipp: damit die Mandeln nicht so stauben !
Ziehen sie eine Plastiktüte über die Öffnung der Mandelmühle. Dann staubt es nicht so.

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Informationen zum Rezept:

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Zutaten für: 1 Portionen / Stück
- - Polenta (s. Rezept),
300 g Gorgonzola-Käse,
50 g Butter, frische
Zubereitung des Kochrezept Polenta mit Gorgonzola überbacken:

Rezept - Polenta mit Gorgonzola überbacken
Die Hälfte der wie oben beschrieben gekochten Polenta in eine gebutterte Auflaufform gießen, den Käse darauf verteilen, den Rest der Polenta darüber geben, die Butterflocken obendrauf. Im 200 Grad heißen Ofen eine Viertelstunde überbacken.

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