| Kochrezept / Rezept Poffertjes Ii |
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Küchentipp: Wacholder !
Stärkend, beruhigend, tonisierend; z.B. bei nervösen Störungen.
Passt gut zu Rosmarin und Zypresse. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Mehl |
| 400 ml Milch |
| 10 g Hefe |
| - - Salz |
| - - Butter |
| 250 g Mehl |
| 300 ml Milch |
| 10 g Hefe |
| 2 Eier |
| - - Salz |
| - - Butter |
| Zubereitung des Kochrezept Poffertjes Ii: |
Rezept - Poffertjes Ii
Aus den oben genannten Zutaten einen Teig herstellen und gehen
lassen. Die Poffertjes-Pfanne mit Butter ausfetten und bis zur Haelfte
mit Teig fuellen. Die Poffertjes umdrehen, sobald sie von unten braun
und von oben trocken sind. Die andere Seite genauso braun backen.
Man reicht pro Portion 12 oder 24 Stueck, legt ein Stueck Butter oben
auf und bestreut die Poffertjes dick mit Puderzucker.
* Quelle: Von einer befreundeten Hollaenderin
Gepostet von Michelle Henkel
Stichworte: Teigware, P1
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