Rezept Plaaten in de Pann Fleischgerichte

Kochrezept / Rezept Plaaten in de Pann

Plaaten in de Pann
Kategorie - Fleischgerichte Rezept als PDF laden! Druckversion

In mein Kochbuch eintragen

Rezept bewerten

Rezept weiterempfehlen

Kommentar erstellen/anzeigen

Einkaufsliste per SMS
Kennwort: HANDY rezept 22536
senden an: 84141

Anleitung zum empfangen!


Rezept Hits: 2762	Bewertung:
Kommentare: 0	Versendet: 0

Küchentipp: Haschee !
Warmes Gericht aus gebratenem oder gekochtem, fein gehacktem Fleisch oder Fisch. Wird in einer gebundenen Soße serviert.

Anzeigen / Werbung

Kochsendungen zum Rezept oder Thema

Start

Datum

Titel & Details

18:00:00

27.05.2012

Lecker Hessen

12:15:00

28.05.2012

Leas KochLust

13:55:00

28.05.2012

Tim Mälzer kocht!

Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:	*

* 0 Enspricht "Keine Angaben"

Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 0 Portionen / Stück

500 g Frische, grobe Bratwurst

1000 g Kartoffeln

80 g Schweineschmalz Oder

80 g Butterschmalz

125 ml Fleischbrühe

125 ml Süße Sahne

1 Tl. Majoran

1 Bd. Petersilie

- - Pfeffer und Salz

- - Mehl zum Bestäuben der Wurst

Zubereitung des Kochrezept Plaaten in de Pann:

Rezept - Plaaten in de Pann

Die Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Bratwürste kurz in heißem Wasser ziehen lassen, trockentupfen und in Mehl wenden. Schmalz in einer Pfanne erhitzen und darin die Bratwürste goldgelb anbraten. Mit Fleischbrühe ablöschen. Kartoffel über die Bratwürste schichten und mit Salz, Pfeffer und nach Möglichkeit mit frischem Majoran würzen. Das Ganze zehn Minuten zugedeckt schmoren, dann mit Sahne begießen und weitere 20 Minuten fertiggaren. Dazu schmeckt ein grüner Salat besonders gut.

Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken

	Familienküche - schnelle Gerichte, Gesund und Abwechslungsreich Schnell von der Arbeit nach Hause, die Kinder abgeholt und unterwegs noch flugs was zum Mittagessen eingekauft: berufstätige Eltern sind ganz schön auf Trab.
	Thema 40684 mal gelesen \| 30.05.2008 \| weiter lesen
	Nicole Fagegaltier - sympathische Sterneköchin aus den Pyrenäen Nicole Fagegaltier ist eine Ausnahmeerscheinung in den Midi-Pyrenäen. Nur zwei Spitzenköchinnen dieser Region dürfen sich mit einem Michelin-Stern schmücken - Nicole Fagegaltier ist eine davon.
	Thema 1234 mal gelesen \| 26.04.2010 \| weiter lesen
	Gemüsesäfte - Vitaminreicher Saftgenuss Gemüse ist gesund, keine Frage. Doch während es im Sommer relativ leicht ist, den Speiseplan leicht, ausgewogen und gesund zu gestalten, fällt es in der dunkleren Jahreshälfte meist ein wenig schwerer.
	Thema 3533 mal gelesen \| 25.09.2009 \| weiter lesen