| Kochrezept / Rezept Pizzabrötchen III |
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Küchentipp: Belebende Petersilie !
Frische Petersilie „belebt“ getrocknete Kräuter! Die Frische geht auf die getrockneten Kräuter über und der Unterschied im Geschmack ist verblüffend. Gleiche Mengen frischer Petersilie mit getrocknetem Dill, Basilikum, Majoran oder Rosmarin o.ä. in ein verschließbares Glas geben und einige Stunden wirken lassen.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 200 g Margarine |
| 200 ml Sahne |
| 200 g Salami |
| 400 g Schinken, gekocht |
| 500 g Gouda |
| 1 Dos. Champignons |
| 5 je Pepperoni |
| 1 Dos. Tomatenmark (klein) |
| 1 Dos. Tomaten (klein) oder |
| 5 je Tomaten |
| 1 je kl. Knoblauchzehe |
| 1 Tl. Thymian |
| 2 Tl. Paprikapulver |
| 2 Tl. Pizzagewürz |
| 1 Prise Salz |
| 1 Prise Pfeffer |
| 18 je Brötchen oder Weißbrot |
| Zubereitung des Kochrezept Pizzabrötchen III: |
Rezept - Pizzabrötchen III
Margarine und Sahne zuerst in großer Sch=FCssel gut verr=FChren! Dann d=
ie
kleinen Salami- und Schinkenw=FCrfel zugeben. Geriebenen Gouda und in
Scheiben geschnittene Champignons unterheben, Masse w=FCrzen.
Brötchen halbieren und belegen (reicht f=FCr ca. 30 Scheiben Weißbrot=
);
bei 150=B0C ca. 10-15 Minuten auf oberer Schiene backen.
Quelle: Frau Weber von Schug Teppichboden, Rednitzhembach; 31.10.1991
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