| Kochrezept / Rezept Pizza mit Pilzen und Spinat |
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Küchentipp: Gewürze und Tee !
möglichst nicht nebeneinander lagern, sonst besteht die Gefahr dass das Gewürzaroma auf den Tee abfärbt. Sowohl Tee als auch Gewürze lagert man am besten trocken und in verschließbaren Behältern und nicht in der Nähe des Herdes. Die Wärme bekommt den empfindlichen Aromen gar nicht gut. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 300 g TK Blattspinat |
| 500 g Pizza-Teig |
| 450 g Pasta-Sauce |
| - - Oregano |
| 3 Knoblauchzehen; feingehackt |
| 200 g Champignons; duenne Scheiben |
| - - Olivenoel |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 150 g Mozzarella-Kaese |
| 8 Sardellenfilets |
| - - Pinienkerne |
| - - Grober Pfeffer a.d.M. |
| - - ADLER JOURNAL erfasst: v. Renate Schnapka am 29.10.96 |
| Zubereitung des Kochrezept Pizza mit Pilzen und Spinat: |
Rezept - Pizza mit Pilzen und Spinat
Den Blattspinat kurz antauen lassen.
die 500g Pizza-Teig in 4 gleichgrosse Portionen teilen und zu runden Fladen
ausrollen. Die Pasta-Sauce gleichmaessig auf die Pizza-Boeden streichen und
mit Oregano bestreuen. Den angetauten Spinat mit dem Knoblauch und den in
duenne Scheiben geschnittenen Champignons in heissem Olivenoel kurz
anduensten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Mozzatella in Scheiben
schneiden, die Sardellenfilets halbieren.
Alle Zutaten auf den Pizza-Boeden arrangieren. Die Pizzen mit Pinienkernen
und grobem Pfeffer bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200?C etwa 20
Min. backen.
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