Rezept Pizza mit Lachs und Garnelen

 
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Pizza mit Lachs und Garnelen

Kategorie - Kuchen
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Küchentipp: Kamille !
Leicht beruhigend und tonisierend, besänftigt Kopf und Gehirn. Passt gut zu Geranie, Lavendel und Rose.

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StartDatumTitel & Details
10:45:00 28.05.2012 Polettos Kochschule
07:45:00 29.05.2012 Polettos Kochschule
09:05:00 29.05.2012 Frisch gekocht mit Andi und Alex
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 32 Portionen / Stück
150 g Lachsfilet
1 El. Zitronensaft
150 g Tomaten
100 g Lauchzwiebeln
2  Schalotten
30 g Creme fraiche
1 El. Dill; gehackt
4 El. Tomatenmark
1 Tl. Kapern
- - Salz
- - Pfeffer
100 g Garnelenfleisch
150 g Raclettekaese; geraspelt
Zubereitung des Kochrezept Pizza mit Lachs und Garnelen:

Rezept - Pizza mit Lachs und Garnelen
Zutaten: fuer 1 Pizzaform mit flachem Rand; 1/2 Grundrezept (separat gepostet) Pizzateig zubereiten. Lachsfilet wuerfeln, saeuern. Tomaten haeuten, halbieren und entkernen. Fruchtfleisch wuerfeln. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Schalotten abziehen, in feine Ringe schneiden. Creme fraiche, Dill, Tomatenmark und Kapern verruehren. Abschmecken. Pizzaform mit dem Teig auslegen und mit Creme fraiche-Masse bestreichen. Lauchzwiebeln, Schalotten, Lachs, Garnelen und Tomaten darauf geben. Wuerzen. Mit Kaese bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 250?C 12-15 Min. backen. * Quelle: -Pizza-Hits aus dem Fuer Sie -Kochstudio -erfasst: v. Renate Schnapka -am 21.09.96 Stichworte: Backen, Pizza, Lachs, Krabbe, Sauerrahm, P32

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