Rezept Pizza mit Ananas und Schinken

 
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Pizza mit Ananas und Schinken

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Küchentipp: Olive !
Gegen Gicht helfen bei der Entgiftungsarbeit der Leber

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Informationen zum Rezept:

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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 pro Rezept Pizzateig; Rolle aus der Kuehltheke
1 Dos. Ananas; kleine Dose
1  St Broccoli; kleiner Kopf
50 g Schlagsahne
150 g Creme fraiche
- - Salz
- - Cayennepfeffer
1 Tl. Zitronensaft
100 g Schinken; gekochter
200 g Mozzarella-Kaese; eine Kugel
- - Oel; zum Betraeufeln
Zubereitung des Kochrezept Pizza mit Ananas und Schinken:

Rezept - Pizza mit Ananas und Schinken
Ofen auf 250 Grad vorheizen. Ananas abtropfen, Broccoli putzen, Strunk entfernen. Waschen, in Roeschen teilen, in kochendem Salzwasser 3 Minuten blanchieren, abschrecken. Sahne mit Creme fraiche, Salz, Cayennepfeffer und Zitronensaft verruehren. Schinken in Stuecke zupfen. Den Teig mit Backpapier aufs Backblech legen, mit der Creme fraiche-Mischung bestreichen. Die Haelfte des Schinkens, Broccoli und Ananasscheiben darauf verteilen. Restlichen Schinken und in Scheiben geschnittenen Mozzarella-Kaese auflegen. Mit Oel betraeufeln. Pizza im Ofen goldbraun werden lassen ** From: BOLLERIX@WILAM.north.de (K.-H. Boller ) Date: Fri, 26 Aug 1994 Stichworte: Mehlspeisen, Pizza, Ananas, Schinken

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