Rezept Pizza fritiert

 
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Pizza fritiert

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Kennwort: HANDY rezept 19970
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Küchentipp: Belebende Petersilie !
Frische Petersilie „belebt“ getrocknete Kräuter! Die Frische geht auf die getrockneten Kräuter über und der Unterschied im Geschmack ist verblüffend. Gleiche Mengen frischer Petersilie mit getrocknetem Dill, Basilikum, Majoran oder Rosmarin o.ä. in ein verschließbares Glas geben und einige Stunden wirken lassen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 12 Portionen / Stück
250 g Mehl
1/2  Pk. Hefe
1/8 l Wasser
4 El. Olivenoel
1 El. Salz
1 El. Rosmarinnadeln
- - Pfeffer
- - Fido : 2:2487/3008.6 Cooknet : 535:270/110
Zubereitung des Kochrezept Pizza fritiert:

Rezept - Pizza fritiert
Das Salz, die feingehackten Rosmarinnadeln und Pfeffer in einer Pfanne sanft anroesten, bis es duftet. Aus Mehl, Hefe, lauwarmem Wasser, Olivenoel und 1 Teeloeffel der oben genannten Wuerzmischung einen Hefeteig bereiten und gehenlassen. Danach kleine Pizzen (etwa nussgross) formen und in heissem Oel (175 C) knusprig ausbacken. Mit der restlichen Wuerzmischung bestreuen und heiss mit Tomatensosse servieren. Stichworte: Pizza, Brot, P12

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