| Kochrezept / Rezept Pizza Calzone |
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Küchentipp: Belebende Petersilie !
Frische Petersilie „belebt“ getrocknete Kräuter! Die Frische geht auf die getrockneten Kräuter über und der Unterschied im Geschmack ist verblüffend. Gleiche Mengen frischer Petersilie mit getrocknetem Dill, Basilikum, Majoran oder Rosmarin o.ä. in ein verschließbares Glas geben und einige Stunden wirken lassen.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Pizzateig (s. Grundrezept) |
| 200 g Zwiebeln |
| 2 El. Olivenoel |
| 100 g Schwarze Oliven |
| 200 g Gekochter Schinken |
| 4 El. Tomatenstueckchen (aus der Packung) |
| 30 g Sardellenfilets |
| 80 g Geriebener Hartkaese, (Pecorino o. Parmesan) |
| - - Einige Basilikumblaettchen |
| - - Fett fuer das Blech |
| Zubereitung des Kochrezept Pizza Calzone: |
Rezept - Pizza Calzone
Pizzateig nach Grundrezept zubereiten.
Zwiebelringe in heissem Oel glasig duensten. Oliven halbieren und
entkernen, Schinken in Streifen schneiden.
Pizzateig nochmal durchkneten, in zwei Portionen teilen und jede zu
einem Fladen ausrollen. Mit Tomatenstueckchen bestreichen.
Schinken, Zwiebeln, Oliven, Sardellenfilets, Kaese und Basilikum
auf die Tomatengeben. Fladen jeweils zur Haelfte ueberklappen. Die
Raender fest andruecken. Teigtaschen auf ein gefettetes Backblech
legen und im vorgeheizten Backofen bei 250GradC etwa 15-20 Minuten
backen.
(Pro Stueck ca. 1050 Kalorien).
Erfasser:
Stichworte: Teigwaren, P1
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