Rezept Pizza (Quark Öl Teig)

 
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Pizza (Quark-Öl-Teig)

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Küchentipp: Schönes Farbe für die Fleischbrühe !
Braten Sie die Knochen für die Fleischbrühe vor dem Kochen gut an. Sie erhält dann eine schöne dunkelbraune Farbe. Außerdem ist in den Knochen Gelatine enthalten, die die Bratensoße oder Fleischbrühe andickt. Die beste Gelierkraft haben Kalbsknochen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
200 g Quark
4 El. Milch
1  Ei
1 Sp./Schuss Salz
8 El. Öl
400  Mehl
1 Kart. Backpulver
8 Scheib. Schmelzkäse 150 g Salami 150 g Schinken
1  kl. Dose Champignons 2 Tomaten (oder Tomatenmark)
2 El. Oregano
2 El. Öl
Zubereitung des Kochrezept Pizza (Quark-Öl-Teig):

Rezept - Pizza (Quark-Öl-Teig)
Quark, Milch, Öl, Ei und Salz mit der Hälfte des Mehls verrühren. Restliches Mehl und Backpulver unterkneten, ausrollen. Backblech fetten und Teig auflegen. Alle Zutaten auf der Pizza verteilen. Mit Oregano bestreuen, mit Käse belegen und die Zwischenräume mit Öl beträufeln. Ofen gut vorheizen und bei 200° auf unterster Schiene in 20 - 25 Min. backen.

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