| Kochrezept / Rezept Pizza (allgemein) |
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Küchentipp: Kein braunes Obst !
Wenn Sie Obst im voraus schneiden, verfärbt es sich ganz schnell braun. Lösen Sie zwei Vitamin C-Tabletten (Ascorbinsäure) oder ca. einen halben Teelöffel Pulver in einer Schüssel mit kaltem Wasser auf. Legen Sie da das frisch geschnitten Obst hinein. So wird es nicht braun. Sie können auch zwei bis drei Teelöffel Zitronensaft in das Wasser geben. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 200 g Mehl |
| 1 Glas Backpulver |
| 1 Ei |
| 4 El. Oel |
| 100 g Magerquark |
| 2 El. Milch |
| 1 Messerspitze Salz |
| 1 Zwiebel (fein wuerfeln) |
| 2 Knoblauchzehen (dito ) |
| 1 kl. Dose Tomaten geschaelt |
| 1 kl. Dose Tomatenmark |
| - - je 1 Msp. Salz und Zucker |
| 1 El. getr. Kraeuter: Oregano, Rosmarin, Basilikum |
| - - Pfeffer, Paprika |
| Zubereitung des Kochrezept Pizza (allgemein): |
Rezept - Pizza (allgemein)
Alle Teigzutaten zu einem Teig verkneten und auf Backblech ausrollen.
Zwiebel und Knoblauchzehen fein wuerfeln und in Oel anduensten.
Alle weiteren Zutaten fuer die Sosse zu Zwiebeln und Knoblauch geben,
auf die Haelfte einkochen und erkaltet auf den Teig streichen. Na, und dann
kommt der Belag obendrauf:
1. Schinken, Tomaten, Oliven, Kaese oder
2. Salami, Pilze, Tomaten, Kaese oder
3. Thunfisch, Paprikastreifen, Tomaten, Kaese oder... oder...
und dann ab in Ofen (Gasherd Stufe 5 etwa 25 Minuten)
Stichworte: News, News, Mehlspeisen, Pizza, Italien
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