| Kochrezept / Rezept Pistazien-Makronen |
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Küchentipp: Blumenkohl ohne Schnecken !
Legen Sie den Blumenkohl vor dem Kochen etwa eine viertel Stunde in starkes Salz- oder Essigwasser. Schnecken und Insekten werden dadurch herausgeschwemmt.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 3 Eiweiß |
| 200 g Puderzucker |
| 200 g Mandeln, gehobelt |
| 50 g Pistazien |
| 30 g Orangeat |
| 35 klein. Oblaten (0 50 mm) |
| Zubereitung des Kochrezept Pistazien-Makronen: |
Rezept - Pistazien-Makronen
Eiweiss steif schlagen, nach und nach Puderzucker dazugeben und zu
einer dick-schaumigen Masse ruehren. Mandeln, Pistazien und Orangeat
gut unterheben. Mit, 2 Teeloeffeln kleine Haeufchen auf Oblaten setzen
und backen. (Ca. 35 Stueck)
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