| Kochrezept / Rezept Pinienbroesel (Beilage zu Gemuese - Spargel, Broccoli) |
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Küchentipp: Bratwürste !
Bratwürste platzen und schrumpfen nicht beim Braten, wenn sie vorher mit kochendem Wasser überbrüht wurden. Gut abtrocknen. Oder man wendet sie vor dem Braten leicht in Mehl. Oder Sie stechen die Würste mit einer Gabel ein. Besonders zu empfehlen bei sehr fetten Würsten! |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 100 g Butter |
| 2 El. Semmelbroesel |
| 50 g Pinienkene; geroestet, gehackt |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Gemuese; wie zB. Spargel, Broccoli, Blumenkohl |
| - - Petra Holzapfel VHS-Kochkurs Deggendorf 99 Helmut Moser |
| - - Spargel |
| Zubereitung des Kochrezept Pinienbroesel (Beilage zu Gemuese - Spargel, Broccoli): |
Rezept - Pinienbroesel (Beilage zu Gemuese - Spargel, Broccoli)
In einer kleinen Kasserolle die Butter leicht braun werden lassen,
Pinienkerne und Semmelbroesel dazugeben und mit Salz und Pfeffer
wuerzen.
Passt zu Spargel, Broccoli oder Blumenkohl.
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