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| Kochrezept / Rezept Pindjur |
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| Rezept Hits: 7438 |
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Küchentipp: Schmackhafte Rotwein-Beize !
Mischen Sie Rotwein-Beize mit etwas Cognac, zerdrückten Wacholderbeeren, zwei Lorbeerblättern, Zwiebeln, Nelken, Pfefferkörnern, Zitronensaft und Orangenstückchen. Sie werden sicherlich ganz begeistert sein. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 8 Portionen / Stück |
| 1 kg Tomaten | | 1 kg Paprika | | 500 g Auberginen | | 1 Knoblauchzehe | | - - Petersilie | | - - Salz | | - - Pfeffer | | - - Oel |
| Zubereitung des Kochrezept Pindjur: |
Rezept - Pindjur
Paprika, Tomaten und Auberginen braten, schaelen, putzen und durch den
Fleischwolf drehen. Die gemahlene Masse in ein Gefaess geben, mit Oel
uebergiessen und kleingehacktem Knoblauch zugeben. Salzen und
pfeffern. Kochen bis sich die Masse verdickt. Abkuehlen lassen und
bestreut mit gehackter Petersilie servieren.
:Fingerprint: 21406866,101318784,Ambrosia
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