Küchentipp: ganze Walnüsse !
Walnüsse, die man im Ganzen braucht, bekommt man durch einen Trick unbeschädigt aus der Schale. Legen sie die Nüsse 24 Stunden in lauwarmes Wasser und knacken Sie sie erst dann.
Alles im Shaker zubereiten und mit Cocktailkirschen und
Annanasstuecken garnieren (milchig).
** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993
Stichworte: Andreas, Getraenke, Alkoholisch, Drinks
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
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