Rezept Pilzpfanne

 
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Pilzpfanne

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Küchentipp: Überbackenes Gemüse !
Gemüse, das noch überbacken werden soll, darf nicht zu lange gegart werden. Das Gemüse ist sonst zum Schluss viel zu weich.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 3 Portionen / Stück
1  Knoblauchzehe; zerdrueckt
3 El. Olivenoel
500 g Champignons; geputzt
- - Zitronensaft
- - Salz
- - Pfeffer
200 g Gekochter Schinken; in Streifen geschnitten
1/2  Bd. Petersilie; gehackt
Zubereitung des Kochrezept Pilzpfanne:

Rezept - Pilzpfanne
Knoblauchzehe in Olivenoel anduensten. Champignons in die Pfanne geben, 10 Min. duensten und gelegentlich umruehren. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer abschmecken. Den Schinken unterheben. Die Petersilie ueber die Pilze streuen. (Pro Portion ca. 315 kcal/1310 kJ) Erfasser: Stichworte: Hauptspeise, P3

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