| Kochrezept / Rezept Pilz-Souffle |
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Küchentipp: Käseschäler !
Haben Sie nur kleine Mengen Käse zu reiben, nehmen Sie doch den Karfoffelschäler. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Champignons |
| 1 pro Rezept Grundrezept Souffle aber nur 150 ml Milch verwenden |
| Zubereitung des Kochrezept Pilz-Souffle: |
Rezept - Pilz-Souffle
Fuer ein Pilz-Souffle 250 g Champignons putzen und klein schneiden.
2-3 Min. in 2 El. Butter duensten, aber nicht braeunen. 1 El.
Tomatenmark u. 1 Spritzer Worcestersosse zufuegen. Fuer das Souffle
nur 150 ml Milch verwenden, da die Champignons beim Garen
Fluessigkeit abgeben.
Menge: 4 Portionen
** From: Peter_Mackert@p7.f410.n2476.z2.schiele-ct.de
Date: Sat, 05 Mar 1994 11:01:00 +0100
Newsgroups: fido.ger.kochen
Stichworte: Souffles, Champignons, Pilze
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