| Kochrezept / Rezept Pilz-Butter-Soße |
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Küchentipp: Holunderbeere !
Holunderbeeren darf man nur gegocht essen!!gegen Rheuma, Bronchitis, Gichtund Grippe |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 500 g Shii-Take-Pilze |
| 3 Schalotten |
| 1 Knoblauchzehe |
| 100 g Butter |
| 200 g Tomaten |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 1/2 Bd. Petersilie |
| Zubereitung des Kochrezept Pilz-Butter-Soße: |
Rezept - Pilz-Butter-Soße
Shii-Take-Pilze säubern und evtl. kleinschneiden. Mit feingehackten
Schalotten und durchgepreßter Knoblauchzehe in heißer Butter anbraten.
Tomaten vierteln und unterheben. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit grob
gehackter Petersilie bestreuen.
Paßt zu Ravioli oder Bandnudeln.
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