| Kochrezept / Rezept Pikantes Geflügelgulasch |
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Küchentipp: Zu blasse Soße !
Ist die braune Soße zu blass, einfach etwas löslichen Kaffee einrühren. Das schmeckt nicht durch und macht die Soße schön dunkel. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 3 Portionen / Stück |
| 200 ml Ketchup |
| 120 ml Apfelsaft |
| 1 Tl. Curry |
| 1 Tl. Salz |
| 1/2 Tl. Pfeffer |
| 1/2 Tl. Thymian; getrocknet |
| 1 Paprika; rot |
| 1 Paprika; grün |
| 1 Paprika; gelb |
| 2 klein. Zwiebeln |
| 2 Knoblauchzehen |
| 4 El. Öl |
| 500 g Hähnchenbrustfilet |
| 80 g Rosinen |
| 80 g Erdnüsse |
| - - Heinz Ketchup Erfasst v.Susanne Harnisch Im April 1997 |
| Zubereitung des Kochrezept Pikantes Geflügelgulasch: |
Rezept - Pikantes Geflügelgulasch
Die ersten 6 Zutaten zu einer Ketchup-Gewürzpaste vermischen. Paprika in
dünne Streifen schneiden und zusammen mit gehackten Zwiebeln sowie
Knoblauchzehen in einer Pfanne mit Öl kräftig dünsten. Gemüse aus der Pfanne
nehmen und darin die in Stücke geschnittene Hähnchenbrust braten. Rosinen
und Ketchup-Gewürzpaste zugeben, köcheln lassen und das Gemüse sowie
Erdnüsse unterheben.
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