Rezept Pikantes Geflügelgulasch

 
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Pikantes Geflügelgulasch

Kategorie - Geflügel, Rosinen Rezepte Kochrezepte Kochen
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Kennwort: HANDY rezept 29955
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Küchentipp: Besseres Aroma durch Schnittlauch !
Wenn Sie verschiedene frische Kräuter für ein Gericht brauchen, dann nehmen Sie vor allem viel Schnittlauch. Das Aroma der anderen Kräuter wird dadurch viel stärker entfaltet.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 3 Portionen / Stück
200 ml Ketchup
120 ml Apfelsaft
1 Tl. Curry
1 Tl. Salz
1/2 Tl. Pfeffer
1/2 Tl. Thymian; getrocknet
1  Paprika; rot
1  Paprika; grün
1  Paprika; gelb
2 klein. Zwiebeln
2  Knoblauchzehen
4 El. Öl
500 g Hähnchenbrustfilet
80 g Rosinen
80 g Erdnüsse
- - Heinz Ketchup Erfasst v.Susanne Harnisch Im April 1997
Zubereitung des Kochrezept Pikantes Geflügelgulasch:

Rezept - Pikantes Geflügelgulasch
Die ersten 6 Zutaten zu einer Ketchup-Gewürzpaste vermischen. Paprika in dünne Streifen schneiden und zusammen mit gehackten Zwiebeln sowie Knoblauchzehen in einer Pfanne mit Öl kräftig dünsten. Gemüse aus der Pfanne nehmen und darin die in Stücke geschnittene Hähnchenbrust braten. Rosinen und Ketchup-Gewürzpaste zugeben, köcheln lassen und das Gemüse sowie Erdnüsse unterheben.

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