Rezept Pikanter Leberkaese

 
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Pikanter Leberkaese

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Küchentipp: Pfannfisch !
war früher in Hamburg ein Resteessen. Wenn bei einer Mahlzeit Fisch und Kartoffeln übrig blieben, bildeten sie die Grundlage für das Abendessen - dann gab es eben Pfannfisch. Kartoffeln und Fisch wurden aufgebraten und mit Senfsauce übergossen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4  Scheiben Leberkaese
1  Zwiebel
1  Paprikaschote
2  Tomaten
4  dag geriebener Kaese
- - Pfeffer
- - Salz
- - etwas Oel
Zubereitung des Kochrezept Pikanter Leberkaese:

Rezept - Pikanter Leberkaese
Leberkaese grillen, inzwischen in einer Pfanne feingehackte Zwiebel anroesten, ringelig geschnittenen Paprika und blaettrig geschnittene Tomaten zufuegen, kurz durchduensten, mit Salz und Pfeffer wuerzen. Das Gemuese auf den gegrillten Leberkaese geben, mit Kaese bestreuen, servieren. ** From: C.WULF@TBX.BERLINET.in-BERLIN.de (Christian Wulf) Date: Sun, 23 Jan 1994 10:06:00 +0100 Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: Fleischgerichte, Leberkaese

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